Vi vil alle gerne yde og præstere mere i vores hverdag, og der bliver stillet store krav til os alle – både på jobbet og i fritiden. Hvis vi skal nå det hele, uden at køre trætte i løbet af dagen, så er vi nødt til at føre en fornuftig og sund livsstil. Ved at spise og drikke rigtigt i løbet af dagen, kan du få den ekstra energi, der skal til, så der både er overskud til at lege med børnene og dyrke motion, når du kommer hjem fra en travl arbejdsdag.
I de fleste jobs og sportsgrene er det nødvendigt at være koncentreret og fokuseret i mange timer hver dag, og den energi du får ved at spise og drikke sundt er essentiel. Det gik op for Team PokerStars spiller Daniel Negreanu, at en sund livsstil havde en positiv indflydelse på hans koncentration i de langvarige turneringer. Også den danske stjernekok og sundhedsguru Thomas Rode lærte, at en sund levevis er nødvendig, når han arbejder i et travlt og stressende miljø. Fælles for dem begge, er ønsket om at gøre det bedre på deres job og i deres hverdag. Herunder får du et par tips til et par gode og billige drikke, du let selv kan lave.
Ingefær er sundt og smager godt
Ingefær bliver blandt andet brugt i madlavning, te, sodavand, smoothies, øl og bagværk og har siden tidernes morgen været brugt som naturmedicin mod forskellige sygdomme og lidelser. I Asien har ingefær været brugt i århundreder på grund af den helbredende effekt. Ingefær skulle bl.a. have en positiv virkning på køresyge, kvalme, betændelsestilstande og gigt. Der findes ikke særlig mange videnskabelige studier om ingefærs helbredende virkning på mennesker, men meget tyder på, at virkningen er der – og så smager ingefær helt fantastisk. Ingefærshots er billige og hurtige at lave selv, og selvom der måske ikke er en 100% dokumenteret effekt, så tyder historien på, at effekten er der. Klik ind på vores artikel om ingefær, og hvorfor det er så sundt, og få flere gode tips til anvendelse af ingefær.
Rødbedesaft kan give dig et ekstra boost
Det har igennem flere år været meget udbredt at drikke rødbedesaft for at få en præstationsfremmende virkning. Formålet med at drikke rødbedesaft er at øge indtaget af nitrat, hvilket efter sigende skulle kunne forbedre din udholdenhed og sprintstyrke, og dermed også din samlede præstation i træning og konkurrence. I en artikel fra DR.dk beskrives et studie, der peger på, at elitesportsfolk ikke får nogen præstationsfremmende effekt af at drikke rødbedejuice, men at almindelige motionister kan opnå en bedre performance. For at forstå perspektivet beskrives det i artiklen, at motionister, der normalt løber et maraton på mere end 4 timer, sandsynligvis vil kunne mærke en forbedring. Løbere der løber under 3 timer, vil ikke få nogen effekt, og løbere imellem 3-4 timer vil muligvis opleve en fremgang. Om rødbedejuice har effekt på din præstation, skal du nok selv prøve dig frem med, men det er en kendsgerning at en friskpresset juice med rødbeder smager super godt.
Lækker opskrift på rødbedejuice
Du kan prøve denne opskrift på rødbedejuice med ingefær og æbler, som er fundet på Valdemarsro.dk. Du skal bruge 5 rødbeder, 2 æbler, 20 gram ingefær og 2 appelsiner. Skræl alle ingredienserne og kør det hele igennem din juicemaskine. Hvis du vil give juicen et ekstra tvist, kan du prøve at tilsætte en smule citron og et par gulerødder og servere juicen med isterninger eller knust is. Som med alle andre opskrifter, gælder det her om, at finde den kombination af ingredienser der smager dig bedst. I øvrigt indeholder spinat og salat også meget nitrat, men om det smager godt i din juice, skal du selv eksperimentere med.
Tips når du juicer
Juice er forholdsvis let at lave selv, og den giver dig ekstra vitaminer og energi, og gør det lettere for hele familien at leve sundere. Juice skulle gerne blive en fast del af hverdagen, og her har du et par tips, der hjælper med at bevare motivationen og gejsten til at fastholde stilen med sund juice.
- Juicemaskiner findes i flere prisklasser fra nogle få hundrede kroner, og helt op til 4-5000 kr. Du behøver ikke at vælge den absolut dyreste, men når du skal ud og købe en juicemaskine, så vælg en i god kvalitet. Motoren skal være kraftig nok til at bearbejde ingredienserne effektivt, hullet hvor du putter ingredienserne i skal være stort nok og rengøringsvenligheden skal være i top. Der er ikke noget mere kedeligt, end at bruge for meget tid på rengøringen.
- Spar ikke penge på råvarerne. Brug gode økologiske råvarer, så du sikrer at de ikke er sprøjtede, og at smagen er i top.
- Sørg for at variere brugen af ingredienser, så du ikke kører træt i den samme juice hver dag
God fornøjelse!
Skriv et svar